Ассортимент кисломолочных продуктов

Диетические кисломолочные продукты 46 кб. Свойства кисломолочных напитков при хранении 95 кб.

Состояние российского рынка ассортимента жидких кисломолочных продуктов. Из всех молочных продуктов кисломолочные являются самыми древними. Ещё в III--IV веках в Греции и Италии кисломолочные продукты готовили из козьего и овечьего молока.

www.CoolReferat.com/%D0%90%D1%81%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2

Особенности производства кисломолочных напитков

3. Методика подготовки и расчета бизнес-плана по налаживанию производства новой продукции на примере ОАО "Бурёнка" Лечебные и диетические свойства кисломолочных напитков. Характеристика ассортимента молочной продукции, анализ рынка сбыта и предприятий-конкурентов.

knowledge.allbest.ru/marketing/3c0b65635a2ad68a4d43b88421306d37_0.html

Кисломолочные напитки

Микрофлора диетических кисломолочных продуктов синтезирует витамины С, В6, Bi2.

Для производства диетических кисломолочных напитков направляется молоко не ниже второго сорта, кислотностью не выше 19°Т, а сливки — кислотностью 24°Т.

Статьи по теме.

tehnoinfo.ru/tehnolog/pish-otr/237-kislomolochka.html

Реферат: Химический состав и пищевая ценность кисломолочных товаров...

Так, наиболее затратными статьями в структуре денежных расходов на питание домашних

Кисломолочные напитки в диетическом отношении еще более ценны, чем молоко, так как

На рынке кисломолочных продуктов, пользующихся повышенным спросом, находятся сотни...

xreferat.ru/53/2841-1-himicheskiiy-sostav-i-pishevaya-cennost-kislomolochnyh-tovarov.html

http://www.rucem.ru/b2b/analitika/index.php?parent=rubricator&child=getresearch&id=13644

... ... рынок цемента: информация, новости, статьи, аналитика.

2.7. Прочие технологические вопросы. 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН. 3.1. Состояние рынка энергетических напитков. 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка.

www.rucem.ru/b2b/analitika/index.php?parent=rubricator&child=getresearch&id=13644

...оценка качества и ассортимента диетических кисломолочных продуктов...

В последнее время для производства диетических кисломолочных напитков широко используют лактулозу, которая является эффективным восстановителем микрофлоры кишечного тракта, обладает гепатопротекторными, антиоксидантными свойствами.

student.zoomru.ru/tovar/tovarovednaya-ocenka-kachestva-i-assortimenta/132168.1033945.s9.html

Кисломолочные напитки

Статьи о заквасках Кисломолочные напитки...

Кефир - это кисломолочный диетический напиток, вырабатываемый из пастеризованного коровьего молока путем сквашивания его закваской, приготовленной на кефирных грибках или специально подобранных чистых культурах, вызывающих молочнокислое и спиртовое брожение.

www.alba-timm.ru/articles-41.html

Диетические и лечебные свойства кисломолочных продуктов

Молоко и кисломолочные напитки относятся к древнейшим продуктам питания.

!!! Если Вам понравилась статья, или не понравилась, оставьте пожалуйста комментарий ниже.

Книги о диетах - аудиокниги Кефирная и кисломолочная диета Диетические и лечебные свойства...

hudeem-wse.ru/pochitat/kefirnaja-i-kislomolochnaja-dieti/569-dieticheskie-i-lechebnie-svoystva-kislomolochnih-produktov.html

Особенности производства кисломолочных напитков - реферат, курсовая...

Ассортимент кисломолочных напитков, их диетические и лечебно-профилактические свойства.

Особенности производства, способы массового внедрение продукции на рынок. Сегментация рынка потребителей. Конкуренты и методы борьбы с ними.

referatwork.ru/new/source/62957text-62957.html

Кисломолочные продукты йогурты, напитки, сметана, творог, ряженка.

Кисломолочные продукты используются в диетическом и детском питании, оказывают положительное влияние на здоровье человека.

Напитки кисломолочные – с бифидобактериями, соком, сывороточные и национальные

Статьи о группе товаров

www.goodsmatrix.ru/goods-catalogue/Dairy-products/Sour-milk-products.html